かぼちゃ 白い筋
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はじめに 秋から冬にかけては、かぼちゃが美味しい季節ですね。 実は、かぼちゃは夏に収穫のピークを迎える野菜。 しかし、固い皮のおかげで貯蔵性が高く、保存方法の少ない時代には野菜の採れなくなる冬に食べることが多かったそうで ….
かぼちゃ 白い筋. 定植 4月13日 (播種から39日目) 3月5日にポットに種を蒔き4日後に発芽しました。 写真では少し判り難いかも知れませんが、葉脈にハッキリとした白い筋が見えますが、専門家ではありませんのでハッキリしたことは判りませんが、日本カボチャ品種の特徴のように思います。. Squash ）とは、ウリ科 カボチャ属に属する果菜の総称である。 原産は南北アメリカ大陸だが、主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカである。 果実を食用とし、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含む緑黄色野菜に. 北海道のかぼちゃを通販でお取り寄せしました。 切ってみると、中の実に白い線があり、 食べてみるとパサパサで美味しくなかったです。 外見は何も問題ないようなのですが・・・ これは、腐っているのでしょうか？ こんな経験はありませんか？.
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そんなかぼちゃの葉をみてふと思いました。 葉も食べられるのかな？ これだけあるのにただ枯れていくだけでは勿体ない。 調べたらあっさりレシピが出てきました。 葉っぱの裏の筋を簡単に取り除き、 蒸して葉の全体にあるとげとげした小さな毛を. 収穫適期は、ミニカボチャで35日～40日で、普通の西洋カボチャで40日～50日が目安になりますが 種袋や苗のラベルで確認するといいですね～ 収穫適期が解らない場合には～ ★果梗（かこう）部分に白い筋が入って コルク状になれば・ok～‼ 見てみて～♪♪♪. 左側の苗はやはり伝統野菜の加賀野菜「打木 赤皮甘栗南瓜」、右側が「鹿ヶ谷かぼちゃ」 5-29 「鹿ヶ谷かぼちゃ」の葉は白い筋模様が入っています。 5-29 秋ジャガイモ栽培をした後地に植えました。 植え穴にぼかし肥料を少し入れただけです。 6-9.
↓こんなふうにかぼちゃの茎の部分が青いのは、まだ若いから収穫してはいけないそうです。 茎の部分に白い筋が出てきたら収穫のしるし。 1つ勉強しました。 楓花のシェフ「かめ代」に味見をしてもらったら合格！！ ランチに温野菜として登場します。.
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